Cupcakes de vainilla

Buenas!!!

Este fin de semana me he puesto manos a la obra y he preparado estos fantásticos cupcakes!! He buscado recetas por la web y finalmente he hecho un mix: bizcocho de vainilla rellenos de mermelada de fresa y decorados con buttercream de chocolate blanco. Para mi gusto la buttercream no sabe mucho a chocolate pero creo que puede admitir más cantidad y saber más (además le puse un extracto de butter/vainilla que es muy fuerte y quitó sabor de chocolate). Habrá que seguir mejorando la receta ;).
 Como me salieron bastantes unos pocos los decoré con fondant y quedan muy graciosos.

Tarta Brigadistas Oia

Para la despedida de temporada nuestros brigadistas antiincendios nos encargaron esta espectacular tarta. No podían faltar el brigadista en plena acción, el Defender en el que se han desplazado durante toda la temporada y el camión de bomberos. Que la disfrutéis y muchas gracias!!!

Ellos me pasaron un diseño y lo fuimos adaptando según me iban diciendo para que les representara. No está mal el resultado no? 

Tarta Fiesta de Verano "Tizones"

Todos los años en la familia se hace una fiesta a principio de verano en la que se juntan todos. En esas fiestas siempre hay competiciones (natación, o lo que se les ocurra). Por eso para la fiesta de este año he preparado una tarta de espíritu competitivo. Una competición de natación propia de estas fiestas con su podio claro...

Una tarta suave de biscocho y mousse de chocolate para chuparse los dedos. No sabemos quién habrá ganado...

Regalitos Bautizo Martina

Para el bautizo de Martina preparamos unas cajitas de bombones hechas con goma eva. Algo simple y económico que da muy buen resultado.

Se pueden hacer todas iguales, o como en este caso diferentes modelos. 

Pueden rellenarse de bombones o de caramelos o cualquier cosa que se os ocurra. Es una idea muy versátil verdad?

Tarta de Cumpleaños de Lara

Nuestra amiga Lara estuvo de cumpleaños este verano y decidimos regalarle esta tarta para la celebración. Como ella es socorrista le preparamos una tarta personalizada en la que ella misma (salvando las diferencias, jejeje) aparece vigilando la piscina. Tiene todo el material que necesita, su botiquín de primeros auxilios, el flotador, y como no la silla de vigilancia. La tarta le encantó. Muchas felicidades y que cumplas muchos más!!!

La tarta era de bizcocho de naranja y crema de chocolate. Muy jugosa y sabrosa, que además de bonita tiene que estar rica.

Tarta Flower-Power para el cumpleaños de abuela y nieta

Para esta celebración de un día tan especial preparé una tarta de bizcocho tradicional y crema de cacao. Como la fecha era a finales de Junio el diseño fue primaveral: flores y colores, mariposas y como no la edad de las cumpleañeras!!!

Es una tarta sencilla pero muy resultona válida para cualquier evento.